De geschiedenis van het restaurant gaat ver terug in de vorige eeuw. Onder de naam “de Zietak” was het restaurant zeer goed aangeschreven, ook ver buiten de regio. De Zietak staat van oudsher voor de zijtak van het Oranjekanaal, waar de oorsprong van Klijndijk ligt.
.
Na verschillende overnames is het restaurant in 2005 grondig verbouwd, waarna Buffetrestaurant Thijs & Aafke zich er met veel succes heeft gevestigd.